Placki z cukinii z mielonymi orzechami

Składniki:

1 średnia cukinia
4 małe ziemniaki
1 duża marchewka
1 jajko
1 biała duża cebula
1 szklanka mielonych orzechów
(lub mąka)
sól, pieprz

Zatrzęsienie cukinii! Wszędzie cukinie! Nie nadążam przyjmować kolejnych z ogródków dziadków i rodziców! Zupa z cukinii, placki z cukinii, cukinia na grillu, cukinia marynowana, zapiekanki z cukinii....! 

Więc i ja na szybko Wam polecam placki z cukinii. Wszystkie składniki ucieram na tarce, wbijam jajko, przyprawiam. Wszystko blenduję. Zamiast mąki dodałam mielone orzechy. I sprawdziły się! I tyle! Smażymy na rozgrzanej oliwie! O!

Jakoś przeoczyłam nowy teledysk Noisettes do singla "Winner". Ale poprawiam się. We wrześniu płyta! Cant't wait!