SKŁADNIKI SUCHE:
250g mąki, 175g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Pół łyżeczki sody, 2 łyżki kakao
Tabliczka roztopionej gorzkiej czekolady
150g wiórków lub groszków czekoladowych
MOKRE:
250ml mleka, 100g rozpuszczonego masła
Łyżka aromatu waniliowego
WYKONANIE:
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
Składniki wymieszać w osobnych miskach, a następnie mokre przelać do suchych mieszając.Ciasto wkładać do foremek do wysokości ¾. Można posypać orzeszkami, nerkowcami, rodzynkami innymi bakaliami. Piec około 20 minut w 200 stopniach.
Przepis zainspirowany przepisem Nigelli. Muffinki wychodzą super i są wilgotne w środku!
Udostępnij
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz