Składniki:
młode ziemniaki
3 łyżki oregano
świeży tymianek
oliwa z oliwek
łyżeczka cukru
świeżo mielony pieprz, sól
Obrane ziemniaki kroimy w kształt frytek i moczymy w wodzie z łyżeczką cukru ok. 10 minut. Dzięki temu pozbędziemy się zewnętrznej powłoki skrobi. Następnie dokładnie osuszamy ziemniaki papierowymi ręcznikami.
Ziemniaki zalewamy kilkoma łyżkami oliwy, posypujemy świeżym tymiankiem i oregano. Na chwile odstawiamy, by ziemniaki wchłonęły sos. Pieczemy 30 minut w piekarniku w ok. 190 stopniach. Po wyciągnięciu w piekarniku osypujemy solą i pieprzem. I gotowe! W sam raz do podgryzania podczas meczy!
Zaczynamy Euro!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz